Tìm hiểu những tác dụng của yến sào với trẻ em
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, Yến sào rất tốt cho sự phát triển của trẻ em. Yến sào giúp bổ sung protein, acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý giúp kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Bên cạnh đó, Yến sào còn chứa nhiều Canxi và Sắt là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu. Ngoài ra, một số nguyên tố hiếm trong yến sào như Cr mặc dù hàm lượng thấp nhưng có tác dụng rất tốt trong việc kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột. Công dụng của Yến sào với trẻ em chưa dừng lại ở đó, đây còn là nguồn cung cấp chất đạm cao, ít béo, nhiều sắt giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ và rất tốt cho sự phát triển xương. Ngoài ra, Yến sào còn là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt bởi chứa nhiều đường galactose mà không có chất béo. Trẻ có thể sử dụng được Yến sào kể từ lứa tuổi ăn dặm (từ 07 tháng trở đi).Đặc biệt, thực phẩm dinh dưỡng này rất phù hợp cho trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, đêm ngủ không ngon giấc, hay bị các bệnh về phổi, viêm phế quản. Khả năng miễn dịch, sức đề kháng của trẻ cũng được cải thiện nếu dùng Yến sào thường xuyên và đúng liều lượng (khoảng 70ml/ngày). Đối với sự phát triển trí não của trẻ, Yến sào kích thích và thúc đẩy hệ tuần hoàn máu, giúp não bộ của trẻ phát triển một cách toàn diện nhất, kích thích sự tăng trưởng của cơ thể trẻ. Bên cạnh đó, các vi chất như Mn, Cu, Zn, Br giúp ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ. Đối với lứa tuổi học sinh, đặc biệt trong kỳ thi cử, sử dụng Yến sào đều đặn và hợp lý sẽ giúp trẻ tăng cường và phát triển hệ thống trí não, ổn định tinh thần và giúp nhớ lâu hơn.
>> Xem thêm: Cách chưng yến sào với hạt sen, táo đỏ cực tốt
Hướng dẫn cách sử dụng Yến sào cho hiệu quả nhất
>> Mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến sào với nồi điện giữ trọn vi chất
Để công dụng của Yến sào với trẻ em phát huy tốt nhất, mẹ cần biết cách chế biến và sử dụng liều lượng hợp lý cho trẻ.
Với yến sàothô, sau khi mẹ đã làm sạch có thể chưng với đường phèn hoặc hầm với thịt gà hay nấu thành dạng soup cho trẻ ăn đều rất bổ. Tuy nhiên, mẹ cần tìm hiểu kỹ về cách chế biến yến sàothô cũng như cách bảo quản yến sàotrong quá trình sử dụng. Quá trình chế biến yến thô thường mất rất nhiều thời gian, khó làm sạch hoàn toàn lông chim và bụi bẩn. Ngoài ra, trẻ cũng không thể hấp thu hết 1 lần dưỡng chất trong yến sàobởi lượng dinh dưỡng trong đó rất lớn, nếu không bảo quản đúng cách có thể làm mất đi dưỡng chất của Yến.
Để đảm bảo cơ thể trẻ có thể hấp thu lượng dinh dưỡng của yến hiệu quả, mẹ cần bổ sung Yến cho trẻ một cách từ từ với liều lượng thích hợp khoảng 70 ml/ngày là đủ.Trên thị trường có nhiều sản phẩm Yến sào chế biến sẵn tiện dụng cho trẻ sử dụng hằng ngày với thành phần tinh chất yến phù hợp. Mẹ nên chú ý chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và uy tín, quá trình sản xuất đạt chuẩn và không dùng chất bảo quản. Để dưỡng chất được hấp thụ tốt nhất, nên ăn Yến khi bụng đói, vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ. Mẹ cũng không nên quá lạm dụng Yến sào cho trẻ mà quên các thực phẩm dinh dưỡng khác. Cần bổ sung cho trẻ một chế độ dinh dưỡng cân bằng, khoa học, đầy đủ các thành phần như cháo, súp, các loại tôm, cá, thịt, trứng, sữa và rau quả tươi.
>> Yến sào chưng với hạt sen như thế nào? Mời bạn tham khảo: Cách chưng yến sào với hạt sen thơm mát
Bên cạnh đó, mẹ nên chú ý đến việc đa dạng món ăn hằng ngày cho trẻ để trẻ ăn ngon miệng hơn và khuyến khích trẻ vận động cơ thể phù hợp. Không nên dùng Yến sào cho trẻ sơ sinh. Khi trẻ mới bắt đầu ăn nên cho ăn thử 01 lượng nhỏ trước để thăm dò. Công dụng của Yến sào với trẻ em rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Nếu bé nhà bạn đang gặp tình trạng biếng ăn, suy dinh dưỡng, đừng quên bổ sung thực phẩm bổ dưỡng này vào thực đơn cho bé
Trẻ em từ 7 tháng tuổi có thể ăn được yến sào
Ngoài thành phần giàu acid amin, yến sào còn chứa nhiều Ca và Fe là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu. Một số nguyên tố hiếm trong yến sào như Cr tuy có hàm lượng thấp nhưng rất quý giá trong kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột. Ngoài các công dụng thần kỳ của yến sàođối với trẻ em thì có một số chất dinh dưỡng quý giá như Tryptopan (0.7%) Là một trong 9 axit amin thiết yếu trong cơ thể người. Đây là một tiền chất của serotonin và melatonin rất cần thiết cho sự tăng trưởng tối ưu cho trẻ nhũ nhi Yến sàokhông chỉ là nguồn cung cấp đạm cao, ít béo mà còn rất tốt cho sự phát triển xương và tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ do có chứa rất nhiều sắt. Ngoài ra, yến sàocòn chứa đường galactose mà không có chất béo nên cũng là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt.
>> Bí quyết chưng yến sào tốt cho trẻ, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến tốt nhất
Đối với trẻ em có thể chia theo từng độ tuổi, liều lượng tăng dần theo độ tuổi phù hợp
– Đối với bé từ 6 tháng đến 3 tuổi: Ở giai đoạn này trẻ em có thể dùng yến sàovà cho bé thử từ từ. Việc bé dùng yến đều đặn, giúp tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng, tăng khả năng hấp thu thức ăn, cải thiện chức năng phổi, tạo giấc ngủ ngon… Liều lượng thông thường là 1 ngày một lần khoảng 1 đến 2 gam hoặc cách ngày 1 lần với liều lượng trên tùy thuộc vào sức khỏe và sức ăn của trẻ.
– Đối với bé từ 3 đến 10 tuổi: Ở độ tuổi này trẻ trở nên năng động vì vậy cơ thể cần nạp thêm năng lượng. Yến sàotăng hệ miễn dịch, ngăn ngừa được bệnh, làm giảm đi sự mệt mỏi, điều này rất cần thiết với trẻ em. Yến sàocó hàm lượng lớn Trytophan tăng cường trí nhớ giúp trẻ em vượt qua các cuộc thi. Nếu sử dụng yến sàotrong thời gian dài thì trẻ em sẻ phát triển một cách nhanh chóng và khỏe mạnh. Liều lượng thông thường là 1 ngày một lần hoặc cách ngày 1 lần, mỗi lần từ 3 đến 5 gam.
– Từ 10 tuổi trở lên: Trẻ từ 10 tuổi trở lên sẽ ăn yến với liều lượng như người lớn. Liều lượng thông thường là 1 ngày một lần hoặc cách ngày 1 lần, mỗi lần khoảng 5 gam
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét